Le Cheval de Trait dans les Vignes de Nouvelle Aquitaine
Château Plain Point
Situation : 1 Plain Point, Saint-Aignan (33126)
Appellation : AOC Fronsac
Superficie : 100 ha dont 80 ha de vignes
Propriétaire : M. Shi Yuzhu
Vins : Château Plain Point (Rouge AOC Fronsac), Château Plain Point (Blanc AOP Bordeaux Blanc) M de Plain Point (Rouge & Rosé)
Les chevaux sont utilisés dans les jeunes vignes pendant les trois premières années de leur plantation, et sur les parcelles qui nécessitent des soins particuliers.
Fait rare en appellation Fronsac, cet ancien château-fort construit sur les ruines d’une villa gallo-romaine propose un blanc en appellation Bordeaux Blanc cépage Sauvignon et un Rosé 100% Cabernet Franc.