- Situation : 19 rue de la Ruasse, Langoiran (33550)
- Chai 42 Route de Cadillac, Langoiran (33550)
- Appellation : AOC Cadillac Côte de Bordeaux
- Superficie : 15ha dont 9ha de vignes
- Propriétaire : Youmna et Tony Asseily (depuis 2006)
- Vins : Château Biac, B de Biac, Félix de Biac, Secret de Château Biac (Blanc AOC Cadillac) ô
Surplombant la Garonne depuis sa rive droite, ce terroir bénéficie d’une situation exceptionnelle.
Ce domaine très coté à la fin du 19eme siècle était dans un déplorable état d’abandon lorsque le couple Asseily s’en est porté acquéreur en 2006.
D’abord intéressés par la bâtisse érigée en 1755 par la fille du baron de Langoiran, ils ont fini par acquérir l’ensemble de la propriété et ont attrapé le virus de la vigne.
Ayant su s’entourer d’experts dans le domaine du végétal, des sols et de la vinification, ils ont remanié le domaine et les résultats sont à la hauteur de l’engagement.
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